Description

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Parmi les préférés de long terme! Peut être cuit et réduit en purée comme une pomme de terre, coupé en dés pour les soupes et les ragoûts ou cuit au four en casserole. Les fanes sautées font un légume-feuille savoureux aussi! Un légume de saison froide qu’il vaut mieux récolter par temps frais. Le rutabagas se conserve bien pour une consommation en hiver.

90 jours à la récolte

McKenzie