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Des racines tendres, rondes, sucrées sont oranges et la chair est dorée. Demeure jaune dorée lorsque cuite et ne saigne pas. Les feuilles sont vertes foncées. Les racines poussent vites tout en gardant leur goût sucré même en grossissant. Excellent en marinade. Un sol riche et bien drainé est préféré. Plantez près des haricots nains, de la laitue et du chou-rave, mais loin des haricots à rames.

50-60 jours à la récolte

McKenzie