Voir disponibilité en magasin

La racine rouge foncée unique, longue telle une carotte, donne des tranches plus uniformes que les variétés rondes. Utiliser les feuilles dans les salades. Idéale fraîche, coupée en cubes, congelée, en conserve et en marinade. Un sol bein drainé et fertile est-préféré. Plantez près des haricots nains, de la laitue et du chou-rave, mais loin des haricots à rames.

45-65 jours à la récolte

McKenzie