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Variété tout usage idéale. Moyennement hâtive. Racine rouge foncée et ronde. Chaire sucrée, tendre et à texture fine. Le feuillage aussi est délicieux en s’emploie en salade. Idéale pour utilisation fraîche ou congelée, en conserve ou en marinade. Plantez près des haricots nains, de la laitue et du chou-rave, mais loin des haricots à rames.

50-60 jours à la récolte

McKenzie