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Le persil italien, ou persil simple, offre une saveur plus forte que le persil régulier, qui s ajoute volontiers à de nom breux plats. Pour obtenir du persil frais à l’année, pourquoi ne pas faire un jardin de fines herbes dans la maison? Séchage: commencez à faire sécher les feuilles à l’ombre, puis complétez au four. Émiettez les feuilles desséchées et entreposez les dans un contenant hermétique. Préfère mi-ombre. Bisannuelle. Zones 3-9

75 jours à la récolte

McKenzie