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Très rustique et vigoureux. Son goût est doux et sucré. De culture facile, il tolère les températures froides. Plantez dans une tranchée de 15 cm (6″) de largeur et autant de profondeur. Au fur et à mesure de la croissance des plantes, remplissez la tranchée, entourant son long bulbe de terre.

110-120 jours à la récolte

McKenzie